Свадебный торт в украинском стиле

Торты в Украинском стиле

  • На Рождение
  • На крестины
  • 1-5 лет
  • 6-10 лет
  • Для мальчиков
  • 11-16 лет
  • Для девочек
  • Мультфильмы
  • Животные
  • Кремовые
  • С мастикой
  • Самым маленьким
  • Близнецам и двойняшкам
  • Торты Подростку
  • На выпускной
  • Мужчина
  • Женщина
  • Юбилей
  • С цифрами
  • Профессии
  • Спорт
  • Транспорт
  • Техника
  • Торты на Мальчишник
  • Торты на Девичник
  • День Святого Валентина
  • На 23 февраля
  • На 8 марта
  • Торты на 1 Сентября
  • Торты на 9 мая (День Победы)
  • Новый год и Рождество
  • На годовщину свадьбы
  • Фрукты и ягоды (Голые торты)
  • Фото торты
  • Торты на Хэллоуин
  • Другие праздники`
  • Гелевые торты
  • На Пасху
  • Свадьба
  • Детям
  • День рождения
  • Праздник

Масса нетто: 4 кг

Цена: 5499 руб за кг

Масса нетто: от 2 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 3 кг

Цена: 1950 руб за кг

Масса нетто: от 2 кг

Цена: 2400 руб за шт.

Масса нетто: 1 кг

Цена: 1600 руб за кг

Как рассчитать вес торта

Помните ли вы обязательный ритуал любого детского дня рождения? «…испекли мы каравай, вот такой ширины, вот такой вышины…». Между прочим, вопрос далеко не праздный: такой-то ширины и высоты — это сколько? Вот именно.

Позвольте предложить вам небольшой ликбез. Тема занятия — классификация тортов. И адресовано оно, главным образом, мужчинам. Это они, не считая детей, главные сластены в доме. И это они не перестают поражать наше воображение своей вопиющей безграмотностью, когда речь заходит о кондитерском искусстве.

Торты и вегетарианство: можно ли совместить?

Отказ от пищи животного происхождения вовсе не означает, что человек готов вечно держать себя в черном теле. Маленькие сладкие радости вполне вписываются в систему питания таких людей. И сегодня кондитерские, дорожащие своей репутацией, вполне адекватно реагируют на заказ торта для вегетарианского стола.

Изготовление тортов по эскизу

В перечне наших услуг есть возможность заказать торт по эскизу. Сразу оговоримся: услуга совсем не означает, что мы стремимся снять с себя часть ответственности за конечный результат. Вовсе нет. Наоборот, мы хотим сделать вас полноправным соавтором идеи, если угодно, участником процесса.

Чем торт на заказ отличается от готового

Любите ли вы кулинарию, то бишь готовку? Любите ли вы ее самозабвенно, то есть всеми фибрами души вашей, со всем энтузиазмом и исступлением, на которое только способна неистребимая восьмичасовым рабочим днем, бьющая через край энергия, жадная до новых впечатлений на ниве дегустации? Если любите, тогда ступайте, идите на кухню. Живите и творите там, пеките и варите… Пока можете…

Как можно украсить современный свадебный торт

Разве может быть настоящее свадебное застолье без торта? Нет, скажете вы и, между прочим, будете совершенно правы. Гости скорее предпочтут не заметить кратковременного отсутствия молодоженов, убежавших целоваться в дальние покои, чем отсутствие торта. И это ко многому обязывает.

Как выбрать торт для мамы

Выбрать торт для мамы – что может быть приятней, трогательней и… сложнее? Хочется, чтобы он стал настоящим подарком, удивил красотой и вкусом. Кондитеры Венского цеха фабрики «Большевик» приготовят специально для Вашей мамы праздничное чудо. А наши советы помогут определиться с выбором.

Как выбрать торт на свадьбу

Свадебный торт – символ семейного счастья и сладкой супружеской жизни. Поэтому к заказу торта на свадьбу будущие молодожены подходят особенно тщательно. На что обратить внимание при выборе главного десерта праздника, подскажут наши советы.

Как выбрать детский торт

У вас намечается торжество, виновник которого уже заранее предвкушает необыкновенно счастливый день. А потому взрослые просто обязаны расстараться, лишь бы любимое чадо не было разочаровано.

Почему дети любят сладкое

Представьте себе на минуточку детское изумление, когда в ответ на предложение угоститься конфеткой взрослые отвечают: «Спасибо, мой золотой, что-то не хочется». «Как это?» — читаете вы в детских глазах, – «Я ведь от всей души, я ведь ни разу не жадина, а вы не хотите?!»

Свадебный торт в украинском стиле

В современной свадебной моде наблюдается возрождение самобытных брачных обрядов. Торт в этническом стиле идеально поддержит эту тенденцию, ведь кондитерская индустрия нынче дает большие возможности для декорирования десертов. Свадебный торт с украинской тематикой поддержит национальный колорит праздника, придаст торжеству особый смысл. Мы расскажем, как оформить главное сладкое свадебное блюдо, соединив старые традиции и новомодные тренды.

Идеи оформления свадебного торта в украинском стиле

Издавна традиционным угощением свадебного застолья на Украине был каравай, украшенный пшеничными колосьями, кольцами, цветами мака или подсолнухами, парой птиц и другой соответствующей атрибутикой из испеченного теста. Кондитерская мода на использование мастики внесла свои коррективы – каравай, декорированный разноцветными сахарными фигурками, пользуется большим спросом у современных молодоженов.

Но еще большую популярность завоевывают свадебные торты с этническими узорами и обрядовой символикой. Украинские национальные орнаменты не только красивы и эффектны, но и несут глубокий духовный смысл. Создают такой декор с помощью сахарной мастики, разноцветных принтов на специальной съедобной бумаге или по старинке – кремом и глазурью. Украшение живыми цветами тоже актуально. Мы предлагаем вам оценить самые популярные варианты оформления свадебных тортов с украинской тематикой.

Торт с букетом полевых цветов

Традиционный головной убор украинской невесты – венок – по обычаю плелся из двенадцати разных полевых цветов, которые олицетворяли доброту и искренность души. Для этого использовались ромашки, маки, васильки, бессмертник, незабудки, цветы калины, барвинок и др. Каждый цветок имел символическое значение. Между цветами вплетались разноцветные ленты. Этот обычай нашел отклик и в наши дни – использование полевых цветов в украшении свадебного торта является модным трендом и данью традиции.

С казаком и казачкой в национальных костюмах

Казачество – это неотъемлемая часть Украины, ее историческая защита, национальная гордость. Поэтому свадебный торт с фигурками казака и казачки в костюмах с орнаментом будет ярким этническим символом для тех украинцев, которые чтут историю и традиции своей страны. Такой декор актуален и для тех молодоженов, у кого в роду есть казаки. Для большего колорита можно добавить мастичную скульптуру украинской хаты, фигурки глиняных горшков на плетне, сало, горилку и другие атрибуты.

Торт с большими подсолнухами

Подсолнух – это национальный цветок Украины. Наряду с пшеницей он выращивается здесь повсеместно, недаром Украина считается лидером по производству этой культуры. Поле подсолнухов в период цветения и яркое летнее небо напоминают сине-желтый флаг страны. Головки подсолнечника всегда повернуты к солнцу, поэтому в мировой литературе этот цветок считается символом жизни, солнечного света и процветания.

Для украинских молодоженов подсолнух издревле означал богатство, успех, труд, преданность, верность и счастье на двоих. Большие ярко-желтые цветы служили непременным украшением свадеб в украинских селах. Поэтому свадебный торт, декорированный живыми или мастичными подсолнухами, станет достойным продолжением праздника, подчеркнув национальный колорит.

С украинским традиционным орнаментом

Этнические узоры, которыми модно украшать современные свадебные торты, повторяют мотивы декоративной вышивки – искусства, которое развито и популярно на Украине по сей день. Самые простые узоры легко наносить с помощью крема и кондитерского шприца. Сложные орнаменты печатаются на рисовой бумаге пищевыми красителями, а затем накладываются на поверхность торта, предварительно покрытого мастикой. Практически любой украинский орнамент хорошо сочетается с живыми или сахарными цветами.

Самый распространенный и узнаваемый украинский свадебный узор – геометрический, с ромбами, зигзагами, треугольниками, крестами и розетками. Не менее популярными являются растительные мотивы (с изображением маков, лилий, роз, ягод или листьев калины, хмеля, винограда, пшеничных колосьев, дубовых листьев и др.) или пара птиц (голубков, павлинов, ласточек). Для свадьбы используют преимущественно красно-черные узоры, хотя в некоторых районах Украины распространены другие цвета.

Древний украинский обычай подавать свадебный каравай на вышитом рушнике (полотенце) нашел отражение в современном исполнении. Многие молодожены предпочитают в качестве главного свадебного угощения торт, который заворачивать в ткань не очень удобно. Рушник, полностью выполненный из белоснежной мастики с точным воспроизведением этнического орнамента, будет в этом случае не только актуальным украшением, но и своеобразной данью традиции.

Торт в украинском стиле с маками

Красный мак – это символ красоты, молодости, девственной чистоты (всего того, что мимолетно – проходит так же быстро, как осыпаются маковые лепестки). Поэтому издревле на Украине маками вышивались рубашки незамужних девушек. Мак также почитается украинцами как символ рода, плодородия, защита от зла или нечистой силы. В свадебной символике эти цветы означают обязанность молодых продолжать свой род.

Украшать свадебный торт живыми маками проблематично из-за их хрупкости и малодоступности. Поэтому современные кондитеры изготавливают эти цветы из сахара. Благодаря свойствам сахарной мастики опытный мастер может сделать маковый декор, практически идентичный настоящим цветам. Белые свадебные торты, украшенные крупными красными маками с национальным украинским орнаментом, выглядят очень эффектно.

С веточками калины

Калина – это еще одно символичное для украинцев растение. Она олицетворяет материнство: ствол означает «мать», ягоды – «детей». Калиновые листья – символ детородности – обязательно выпекали на свадебном каравае, выражая таким способом пожелание молодой семье поскорее обзавестись детьми. Еще одно значение этой ягоды – родной дом, родители, связь поколений.

Калина или маки в сочетании с национальным орнаментом – это распространенный вариант украшения свадебного десерта по украинскому обычаю. Если молодые женятся осенью, торт (или, по старому обычаю, каравай) украшают свежей калиной. В другое время года используют сахарную мастику, из которой можно сделать ягоды с листьями или веточками. Замороженная калина быстро теряет форму, поэтому для декора тортов не подойдет.

Торт с аистами

Аист – это символ семьи и потомства, счастья, добра, новой жизни. Недаром он почитается у многих народов как птица, приносящая детей. У украинцев аист является символичным знаком: дом, на крыше которого он совьет гнездо, считается благословенным. На украинском языке слово «аист» звучит как «лелека» – в честь бога Леля, покровителя любви и брака. Существует даже примета: если увидеть двух аистов во сне – жди сватовства или свадьбу.

Аисты слывут птицами-однолюбами – создав пару, они уже не разлучаются. Поэтому их изображение на свадебном торте символизирует верность и любовь до конца жизни. Раньше аистов для украшения пирога выпекали из теста. Современные кондитерские технологии позволяют делать очень реалистичные объемные цветные фигурки, которые станут достойным украшением свадебного торта. Этот декор вполне съедобен, но по традиции молодожены оставляют его на память.

Фото свадебных тортов в украинских национальных мотивах

Сохранение старых обычаев на свадьбах считается добрым знаком, уважением к предкам и своей земле. Для этого необязательно воспроизводить в точности все обряды. Торт может стать как раз той изюминкой, которая сделает бракосочетание более аутентичным, отличающимся от вереницы однотипных современных европейских свадеб. Фотографии тортов в нашей галерее подскажут, как придать свадьбе национальный колорит с украинским акцентом.

Топ-12 свадебных тортов. Выбор украинских молодожёнов

Прошли те времена, когда свадебный торт был лишь десертом, завершающим праздник. Сегодня ему отведена и роль важного элемента декора, который отражает выбранный стиль свадьбы и тонкий вкус невесты и жениха. Представь, у кондитеров существует своя мода и тренды. YesYes будет твоим проводником в этот сладкий мир красоты. Вдохновляйся, чтобы заказать самый стильный и изысканный свадебный торт на своё торжество!

Свадебный торт: модная подборка от YesYes

1. Металлик

По прогнозам экспертов, это фаворит будущего сезона. Причём, успех ему принесут не винтажные вставки в золоте или серебре, а геометрические узоры в стиле арт-деко. Изысканный металлический блеск даст понять, что на банкете представлен настоящий современный шедевр!

2. Гофре

Если ты обладаешь утончённым вкусом и предпочитаешь безупречную элегантность – этот вариант для тебя! Тонкие сахарные оборки легко заменят броские детали. Светлый и приятный на вид, такой торт не нуждается в ярких акцентах. Завершить оформление можно с помощью цветов, расположенных на вершине или у основания каждого яруса.

3. Кружево

Кружевное оформление свадебного торта, повторяющее узор платья невесты – фаворит среди романтичных пар. Некоторым этот вариант покажется совсем необычным, или чрезмерно ванильным, но доверься нам, кружевной десерт поразит гостей своей нежностью и красотой!

4. Омбре

Хочешь подчеркнуть цветовую палитру праздника? Выбирай потрясающий десерт в стиле омбре. Это может быть свадебный торт из мастики или из крема, главное – это оттенки, которые играют на поверхности кулинарного изделия и гармонируют с оформлением банкетного зала и цветом платьев подружек невесты.

5. В одном оттенке

Лучшая идея для сохранения традиционного свадебного цвета, которым считается белый. Но не бойся экспериментов – синий, красный и даже полностью чёрный торт будет смотреться потрясающе! Десерт можно украсить минималистскими витиеватыми узорами, цветочными каскадами или драгоценными камнями. Сегодня в моде ярусы нестандартных форм – квадрат, овал, многоугольник.

6. Акварель и каллиграфия

Торты для свадьбы, вызывающие восхищение – так называемые съедобные картины. На поверхности десерта может быть нарисована как сама пара, так и аля-репродукция одного из известных художников. В тренде также лёгкие акварельные зарисовки, цветочные композиции и красивые каллиграфические надписи. Выбрав такой вариант, можешь быть уверена – твой десерт действительно неповторим!

7. Природный мотив

Натуральные ингредиенты, вкус из детства и оформление, максимально отражающие любовь к природе. Такой торт украшают цветами, ягодами, кусочками фруктов, листьями и веточками. Подача осуществляется на деревянных подставках, украшенных мхом или травой. Идеальный вариант для свадьбы в стиле Эко или Рустик.

8. С открытыми коржами

Идея, которая особенно понравилась невестам этого года. Та же отсылка к натуральности, что и в предыдущем варианте свадебного торта, но с абсолютным отсутствием мастики. Коржи такого десерта привлекают внимание своим цветом и текстурой, а декор с использованием цветов, фруктов, ягод и трав усиливает впечатление.

9. Флористика

Цветочные композиции – главный атрибут свадебного оформления. Почему бы не пойти дальше и не украсить свадебный торт цветами, “созвучными” с букетом невесты? Гости будут очарованы потрясающим ароматом столь утончённого лакомства.

10. Макаруны, капкейки, крокембуш

Пирамида из французских макарун или аппетитных капкейков станет прекрасной альтернативой классического торта. Это удобный порционный формат. А для смелых молодожёнов подойдёт торт крокембуш – новая тенденция, которая смотрится очень необычно.

11. Одноярусный торт

Ещё одна интересная замена традиционному многоярусному десерту. Если верить экспертам, это модная тенденция, которая набирает свои обороты. Несколько однослойных тортов с различными начинками нужно разместить в десертной зоне. Хорошо, если декор будет выдержан в едином свадебном стиле.

12. Домашний вариант

Всё чаще молодожёны выбирают формат уютной церемонии, в узком семейном кругу. Для такого мероприятия отлично подойдёт пирог домашнего приготовления. Он создаёт душевный настрой и помогает подчеркнуть особенность праздника в компании самых близких. Пафос и роскошь уходят на второй план, важна лишь любовь, с которой был приготовлен такой свадебный десерт.

Теперь тебе будет гораздо легче сориентироваться в море предложений и вариантов оформления свадебного торта. Ведь ты знаешь, что главный принцип – единство основного десерта с общей стилистикой торжества. Осталось выбрать талантливого кондитера, готового воплощать твои задумки и создать ваш идеальный тортик. Мы уже облегчили тебе задачу: собрали лучших мастеров города в одном Каталоге с удобной сортировкой по цене и проверили фотографии в портфолио на плагиат. Так что устраивайся поудобнее, открывай раздел Торты, караваи и выбирай творца вашего сладкого произведения искусства!

Тортики в украинском стиле!

Дневник группы «ТОРТОМАНЫ»

Комментарии

12 июня 2015 года Маруння #

29 декабря 2014 года Цветюля #

30 декабря 2014 года Маруння #

4 декабря 2014 года caramel77 #

4 декабря 2014 года Маруння #

2 декабря 2014 года gorchica #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года alsunchik #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года Ма17рина #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года mariana82 #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года неженка2011 #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года Милодора #

3 декабря 2014 года Маруння #

3 декабря 2014 года Милодора #

1 декабря 2014 года Лепачка #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года Ирушенька #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года Iren_D #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года veronika1910 #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года Валерия Роми #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года Ivaschenco #

3 декабря 2014 года Маруння #

1 декабря 2014 года Ливаро #

3 декабря 2014 года Маруння #

Оставить комментарий

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Свадьба в украинском стиле!

В этой статье мы поговорим о том, какой должна быть свадьба в украинском стиле: оформление, одежда, обряды и многое другое.

Свадьба в украинском стиле – красивое торжество, наполненное особым колоритом и традициями. Основная причина кроется в глубине и романтичной торжественности традиций славянских народов. Задорные и в то же время трогательные ритуалы, красивые обычаи и старинные обряды создадут праздничную атмосферу единения влюбленных душ.

Подготовка должна быть основательной, каждую мелочь следует тщательно продумать. Профессиональный ведущий предложит вам сценарий свадьбы с музыкой. Вы должны внимательно изучить его и внести свои коррективы в развлекательную вечернюю программу, ведь свадьба должна запомниться на долгие годы.

Национальные костюмы – главный атрибут свадьбы

Этническая тематика украинских нарядов всегда была и остается в моде.

Следуя традициям, невеста должна надеть расписную сорочку, облачиться в красную юбку, а голову должен украшать венок.

Ничего лишнего, только традиционные мотивы.

Белый корсет расшивают цветами. Важные аксессуары – такие, как изящные красные сапоги, разноцветные ленты и крупные овальные или круглые бусы должны дополнить созданный образ. Невеста должна быть неотразимой в день своего замужества!

Для жениха подойдет обычный костюм. Пояс следует расшить бисером. Дополнить традиционный образ рекомендуется расшитой рубашкой, модными в ту эпоху шароварами, высокими сапогами.

Одежда молодоженов должна быть выполнена из льняной или домотканой ткани, фатин и шелк неуместны.

Прическа и макияж

В создании образа необходимо придерживаться традиций. Высокие прически и локоны будут неактуальными. Заплетенная коса, украшенная искусственными маками, голубыми васильками, будет удерживать венок. Все просто, но красиво и сдержанно.

Макияж должен быть естественным, брови надо подчеркнуть черным цветом, а губы – ярко-алым.

Букет для невесты

При выборе букета следует придерживаться этномотивов. Раньше невеста сама плела венок.

Современным девушкам может помочь флорист: он создаст композицию из ярких маков, умело вставит в букет полевые цветы, искусно украсит разноцветными ленточками.

В конце вечера невеста по традиции должна бросить венок в круг своих незамужних подружек.

Если хотите, то свадебный букет могут украшать анемоны и полевые цветы. Разнообразят букет и ромашки, цветки подсолнуха, голубые колокольчики, милые анютины глазки. Жених может обойтись без бутоньерки, но к его рубашке следует приколоть веточки полевых цветов, гармонирующих с букетом невесты.

Программа торжественного вечера

На свадьбу нужно пригласить музыкантов, играющих на волынке, кобзе, гуслях.

Украинская свадьба, музыка в национальных традициях в первой половине вечера позволит сделать ее незабываемой.

Вечером можно танцевать под современную музыку, веселые и заводные песни украинского народа.

Обряды и традиции

Предки-славяне праздновали свадьбу целую неделю. В условиях современной жизни очень сложно воссоздать такую картину, так как сроки проведения свадьбы рассчитаны на 2 дня.

К нам дошли:

  • обряд выкупа невесты,
  • благословение родителями,
  • зажжение семейного очага.

За 2 дня все же можно окунуться в то время, увидеть и почувствовать на себе колорит украинской свадьбы.

Без каравая просто не обойтись, он является обязательным атрибутом свадебного стола. Его следует украсить символами семейного счастья, благополучия и богатства – красной калиной и колосками.

Гостям следует подать борщ в глиняных горшочках, голубцы, ароматные деруны, вкусные картопляники, галушки. Из традиционных напитков будут уместны компот, настойки, горилка и квас.

Поздравления на свадьбу под музыку с национальным колоритом внесут изюминку в торжество.

В самом конце праздника проводятся традиционные обряды:

— прощание с девичеством;

— зажжение семейного очага;

— бросание венка в круг незамужних подружек;

Молодожены и приглашенные гости будут в восторге от свадьбы в украинском стиле.

Свадьба в украинском стиле (оформление)

Желаем, чтобы Ваша свадьба в украинском стиле (оформление, проведение, да и общее настроение) были на высоте и доставили Вам 100 % счастья и радости.

Метки:

  • дизайн
  • для двоих
  • для женщин
  • музыканты
  • романтика
  • свадьба
  • сочетания
  • стиль
  • цвет